神秘，依旧是“博大农夫”菜肴当中最致命的吸引力。即便越来越多的人都知道菌类美食营养美味，越来越多的星级高档酒店都有菌类主题的菜肴。相信，即使是资深名厨在“博大农夫”看到这里的菌类美味，依然会面露奇怪的表情，这些每天沾着新鲜的露水搭专机来自云南深远山水之间的“鲜菌”和野味们，稀少程度绝对值得让人引以为傲！

　　自“博大农夫健康主题餐厅”在河西迅速引爆人气以来，那些独特的“鲜菌野味”的神奇之处着实吸引了不少前来探店的同行，这些珍馔极品也是可遇而不可求，原料已经是不可多得，烹饪手法更是格外奇妙，实在是鲜美可口和营养滋补。

　　有朋友曾去江宁的“博大农夫”亲身体验过它的美妙，让美食爱好者统一认识到来自云南深远山水之间珍稀菌类的本色魅力。然而事实上“鲜菌野味”的神秘之处远不止“菌汤”一种，“博大农夫”河西漓江路上的健康主题餐厅让人们沉醉于其豪华装修匹配稀世珍馔的华贵气质，更是震撼于“鲜菌野味”的品种丰盛和烹饪手法多样独特，且深深眷恋上“那换一品种便换一种滋补价值、换一烹饪手法便换一种口味”的美妙享受……         苍 萍