豆豉排骨

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豆豉排骨

2007-08-02 11:41:58

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原料

　　小排骨250克，豆豉1大匙，葱2段，大蒜4粒，红辣椒1个，

　　调料

　　酱油2大匙，糖1小匙，麻油1小匙，胡椒少许，太白粉2大匙

　　制作方法

1.小排骨洗净擦干，加以调味料、葱（把一段切成小段）、大蒜蒜(切开)，拌腌1小时。
2.大碗中加2大匙油、红辣椒，放入微波，高火2分，
3.取出2中的大碗加入排骨，再置入高火3分半，取出洒上葱花(1支切段)即可。

编辑：　　　来源：天下每食

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