“味”力四射的布丁惹人喜欢

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“味”力四射的布丁惹人喜欢

2007-09-18 16:10:12

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布丁，pudding的音译,一种以面粉,牛奶,鸡蛋等为基料的糊壮甜食,现在绝大多数用水果制成,所以也叫果冻.布丁是英国的传统食品。它是从古代用来表示掺有血的香肠的“布段”所演变而来的，今天以蛋、面粉与牛奶为材料制造而成的布丁，是由当时的撤克逊人所传授下来的。中世纪的修道院，则把“水果和燕麦粥的混合物”称为“布丁”。这种布丁的正式出现，是在16世纪伊丽莎白一世时代，它与肉汁、果汁、水果干及面粉一起调配制造。17世纪和18世纪的布丁是用蛋、牛奶以及面粉为材料来制作。

哈密瓜布丁

蔓越莓布丁

香蕉牛奶布丁

洋甘菊布丁

薏仁布丁

编辑：　　　来源：中国时尚品牌网

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