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江南公社湘菜美特色家宴闹端午
2008-06-04 22:37:40
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  南京人最喜欢过传统佳节,加上今年的端午节有三天小长假,自然少不了和亲朋欢聚享受美食之乐。以纯正湖南风味著称的“江南公社”,呈上一桌最具湘菜特色的家宴,不仅囊括了广受大家喜爱的人气特色菜,还有意外的惊喜……

  别具匠心

  超级粽子VS口味龙虾

  吃了几十年粽子,想必很少有人尝过体积如此庞大的“超级粽子”,江南公社很多特色菜都是土锅土灶里炖出来的,正是有着这样的优势,才能够推出如此别具匠心的“超级粽子”,满足一大家子人的味蕾需求。

  吃了十多年龙虾,却还是第一次尝到口味如此特别的“口味龙虾”,精选洞庭湖青壳大龙虾,皮薄、肉厚、黄多,采用纯正的湘派烹饪技艺,尝到嘴里只觉得香辣回肠、肉紧弹牙、鲜味不绝!这般匠心独具的粽子和龙虾,想必定能为过端午喜欢吃粽子和“五红”的南京人增添别样的欢乐。

  招牌菜亮相

  端午家宴湘味浓

  “认认真真做口味、实实在在做价格”的江南公社,占据湘菜“湖广熟,天下足”的优势,经典菜肴令人叫绝,特色菜肴更是层出不穷:江南酱椒鱼头王、公社佛跳墙、公社手撕鸭、炭火鱿鱼须、黄牛肉烧花菜、、口味龙虾、麻姑仙坛肉 、粉丝芽白、干锅外婆菜配老面馒头 、小火慢炒长豆角等江南公社招牌菜纷纷亮相端午宴,荤素营养搭配、味美丰富,定能令人越吃越快乐。

  公社红色主题文化,烟灰色的墙面,黑色的青古石板砖,红色的柱子,方形桌,长条凳;蓝边碗喝酒,搪瓷杯喝茶,土钵碗吃饭;社员的绿色工装背袋裤……既新颖独特,又无比怀旧的“江南公社”以极为质朴的纯正湘派美食获得了消费者的认可,回头客络绎不绝。

  味美舒适

  消夜时光人气旺

  清凉的微风拂过脸庞,夜色温柔的灯光里,举起盛满酒的杯子,与最亲密的朋友啖遍人间美味……喜欢吃消夜是南京人的习惯,刚刚迈入夏日不久,江南公社莫愁湖东路店应广大消费者的需求,特别推出了“龙虾啤酒与特色卤菜”相伴的消夜时光,料理出脆肠、牛肚、素捆鸡、韭菜、肥肠、猪舌、猪顺风等品种繁多的特色湘式卤菜,带出深受消费者喜爱的消夜时光,绝对值得夜生活丰富的朋友前去享受!

  刘苍萍

编辑:     来源:扬子晚报网
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